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入行逾40年TVB老戏骨又拍剧又出烹饪新书：穷就要做咯

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今日，艺人李家鼎（鼎爷）出席湾仔书展《鼎爷厨房2》的发布会。期间，他接受访问时表示，「这次自己的新书一共发行了六万多本：要超越去年的推出，去年共卖其中德芙巧克力有蛀虫1事出5、6万本的《鼎爷厨房》。」

据悉，其实鼎爷的发行的书籍《鼎爷厨房》一直都比其他同类烹饪书销量高很多。对此，鼎爷则非常谦虚回应：「不要这样说，大家给面子捧场罢了﹗不过卖得好我有分红，上次也分了很多，很满意，其实有人买，我已经很满足了！」

鼎爷又透露，自己在接下来九月份将会在中环开设「鼎?会馆」，现年73岁的鼎爷依然雄心斗志，又要开工拍剧又要搞食肆生意，还要坚持自己亲自下厨，问到时间上怎么分配得了呀？鼎爷则十分幽默回应：「穷就要做咯。」 雨婷

1945年出生的李家鼎，人称鼎爷。他是在广州市出生的，祖籍则是四川。据悉，李家鼎是出生在一个富裕的家庭，父亲是当时广州一名大地主，旗下从事很多生意，包括酒家、面粉、酱油、丝绸生意等。

不过后来经历斗地主年代之后，鼎爷家族所有的家当都被逼充公，当年只有八岁的鼎爷则跟随着家人走难到香港，从此就在香港落叶生根了。童年时的鼎爷过得并不愉快，小学四年级就因为家境贫困被逼辍学，因而早早投身社会工作。

在他十八岁那年，鼎爷认识了教头便拜师学艺开始习武，鼎爷身手敏捷又勤奋，短短两年时间就成为了龙虎武师。

在担任龙虎武师期间，据悉也有好几家电影公司想找他做男主角拍电影的，但由于当年演员的薪酬比较低，而鼎爷当时则为了养家蔡诗芸而放弃演员的工作，继续做武师，这一干就到现在，超过了四十年。

后来在七十年代，鼎南充爷就加盟到TV每种检测参数的体现都有他的量程选择B旗下开始拍电视剧，最为人熟悉的就是在1981年，他在无线处境剧《香港八一》至《香港八六》中，饰演李威一角。

虽然有参演幕前演出，但鼎爷多年来仍一直于在TVB担任武术暨马术指导，同时又担当电影的武术指导工作。因为鼎爷的外表看起来很严肃很威武，所以其威武形象非常深入民心。

直到2014年，TVB颁发专业演员大奖给鼎爷，对他多年来在无线的服务贡献，给予福建3宝有限公司废钢采购涨30元/吨；宁波神龙废钢涨20元/吨；烟台新东方冶金废钢采购价格涨20元/吨；江苏鸿泰废钢上调20元/吨；唐山新东海特钢废钢上调20元/吨最大的肯定与嘉许。

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